Caponata de vinete
Caponata de vinete siciliană cu capere IGP din insula Pantelleria. Rețetă siciliană tipică, ideală ca antreu rece, garnitură sau fel principal.
Excepțional pe un crutoane de pâine prăjită cu un strop de ulei.
💯 Avem încredere totală în produsele noastre
🛡️ Dacă totuși ceva nu te convinge, îl înlocuim gratuit sau îți oferim un voucher de aceeași valoare
30,00 lei
Preț per kg: 166,67 lei
În stoc
| Brand | Campo d'Oro |
|---|---|
| Cantitate | 180 g |
| Tara de origine | Italia |
| Termen de valabilitate | 30/07/2027 |
| Brand | Campo d’Oro |
|---|
| Cantitate | 180 g |
|---|
Țară de origine
| Tara de origine | Italia |
|---|
Termen de valabilitate
| Termen de valabilitate | 30/07/2027 |
|---|
Caponata de vinete siciliană cu capere IGP din insula Pantelleria – 180 g
Caponata de vinete este o specialitate tradițională din Sicilia, apreciată pentru echilibrul perfect dintre gustul dulce și cel acrișor. Preparată artizanal, această caponata respectă rețeta originală siciliană și aduce în prim-plan aromele autentice ale sudului Italiei.
Textura sa bogată, cu bucăți consistente de vinete, este completată de aroma caperelor cu certificare IGP (Indicație Geografică Protejată), originare din insula Pantelleria – un semn de calitate și proveniență garantată. Gustul este îmbogățit cu măsline și sos de roșii cu note balsamice, creând o experiență culinară echilibrată și intensă.
Această caponata este gata de consum, ideală pentru a fi servită ca aperitiv pe bruschette, crostini sau pâine prăjită. Poate fi utilizată ca garnitură pentru carne albă, pește, sau ca bază pentru preparate vegetariene. Se potrivește atât la mesele de zi cu zi, cât și la ocazii speciale în care dorești să impresionezi cu un gust rafinat și tradițional.
Produsul este ambalat într-un borcan de 180g, ideal pentru două porții sau pentru o degustare gourmet. Fiecare lot este realizat cu grijă în Sicilia, fără conservanți artificiali, urmărind autenticitatea rețetei tradiționale.
Pe lângă gustul inconfundabil, caponata de vinete oferă și beneficii nutriționale: bogată în fibre, vitamine și grăsimi bune provenite din uleiul de măsline extravirgin. Este o alegere inspirată pentru cei care caută un preparat sănătos și plin de savoare.
Caponata de vinete este dovada că simplitatea ingredientelor naturale, combinate cu măiestria culinară, pot da naștere unui preparat gourmet versatil și irezistibil.
4 recenzii pentru Caponata de vinete
Șterge filtreleIngrediente
Melanzane fritte 53% (melanzane, olio di semi di girasole, sale), polpa di pomodoro 15%, cipolla, olive 5%, olio extra vergine d’oliva, sedano, “Cappero di Pantelleria IGP” 3%, zucchero, aceto di vino, concentrato di pomodoro, sale.
Valori nutriționali (per 100 g)
- Valoare energetică: 197 kcal
- Grăsimi: 17 g
(din care saturate: 1,7 g) - Carbohidrați: 10 g
(din care zaharuri: 6,4 g) - Proteine: 0,9 g
- Sare: 1,41 g







Eliana –
Rețetă tradițională delicioasă. Cel mai bun mod de a începe o masă italiană.
Chiara –
Perfect pentru aperitiv! Pe pâine prăjită este absolut delicios și plin de savoare.
Daniela –
Calitate superioară. O garnitură rece ideală, cu un gust mediteranean intens.
Alin@ –
Caponata cu vinete și capere din Pantelleria îmbină textura catifelată a vinetelor cu aroma intensă a caperelor