Sos de pește spadă
Excelent pentru a condimenta o mâncare bună de paste.
💯 Avem încredere totală în produsele noastre
🛡️ Dacă totuși ceva nu te convinge, îl înlocuim gratuit sau îți oferim un voucher de aceeași valoare

45,00 lei
Preț per kg: 150,00 lei
În stoc
| Brand | Campo d'Oro |
|---|---|
| Cantitate | 300 g |
| Tara de origine | Italia |
| Termen de valabilitate | 24/02/2028 |
| Brand | Campo d’Oro |
|---|
| Cantitate | 300 g |
|---|
Țară de origine
| Tara de origine | Italia |
|---|
Termen de valabilitate
| Termen de valabilitate | 24/02/2028 |
|---|
Sos de pește spadă cu vinete – 300 g
Sosul de pește spadă este o specialitate tradițională din Sicilia.
Textura este densă, iar aroma combină dulceața roșiilor cu savoarea fină a peștelui spadă și note ușor afumate de vinete. Gustul autentic aduce pe masă o experiență mediteraneană rafinată.
Sosul este gata de servit și nu necesită alte preparări. Se potrivește perfect cu paste lungi, cum ar fi linguine sau tagliatelle, dar este ideal și ca sos pentru preparate din pește sau legume la grătar.
Produsul vine într-un borcan de 300 g, obținut în loturi mici, fără conservanți artificiali. Respectă metodele tradiționale siciliene și garantează prospețimea ingredientelor.
Sosul este bogat în proteine și grăsimi sănătoase provenite din pește. Are calorii moderate și oferă nutrienți benefici pentru o dietă echilibrată.
Dacă dorești să aduci acasă gustul autentic al Siciliei, acest sos de pește spadă este alegerea ideală. Îl poți integra cu ușurință în meniul tău, pentru cine gourmet sau mese festive.
Peștele spadă face parte din familia peștelui albastru, cunoscut pentru conținutul ridicat de Omega-3 și proteine de calitate.
Consumul regulat de pește albastru contribuie la sănătatea inimii, reduce inflamațiile și susține funcționarea optimă a creierului.
Acest sos nu doar încântă papilele gustative, ci oferă și beneficii nutriționale esențiale pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.
Lasă-te tentat de alte sosuri tradiționale siciliene.
10 recenzii pentru Sos de pește spadă
Șterge filtreleIngrediente
Roșii (pulpă și concentrat de roșii) 49%, vinete prăjite (vinete, ulei de floarea soarelui, sare) 16%, vin alb, pește-spadă (Xiphias gladius) 12,5%, ulei de măsline extravirgin, ceapă, zahăr, usturoi, sare, hamsii, ardei iute, pătrunjel.
Originea tomatelor: Italia.
Valori nutriționale (per 100 g)
- Valoare energetică 124 kcal
- Grăsimi 8,6 g
din care saturate: 1 g - Carbohidrați 7 g
din care zaharuri: 5 g - Proteine 4,1 g
- Sare 0,93 g
- Ce este peștele-spadă?Peștele-spadă este un pește marin de mari dimensiuni, identificat științific ca Xiphias gladius. Sosul de pește-spadă Campo d’Oro folosește acest pește într-o rețetă siciliană cu roșii italiene și vinete prăjite.
- De ce se numește pește-spadă?Peștele-spadă își primește numele de la maxilarul superior lung și plat, asemănător unei săbii. În Sosul de pește-spadă Campo d’Oro este folosită carnea peștelui, combinată cu roșii, vinete și ingrediente aromatice.
- Ce înseamnă denumirea Xiphias gladius?Xiphias gladius este denumirea științifică a peștelui folosit în Sosul de pește-spadă Campo d’Oro. Această denumire permite identificarea exactă a speciei, indiferent de numele populare folosite în diferite limbi.
- Peștele-spadă este folosit în bucătăria siciliană?Da. Peștele-spadă este un ingredient cunoscut al bucătăriei siciliene și este pregătit la grătar, în rulouri, cu legume sau în sosuri pentru paste. Sosul de pește-spadă Campo d’Oro îl combină cu roșii și vinete prăjite într-o rețetă mediteraneeană.
- Ce gust are peștele-spadă?Peștele-spadă are o carne fermă și consistentă, cu un gust marin savuros, dar echilibrat. În Sosul de pește-spadă Campo d’Oro, aroma sa este completată de roșii, vinete prăjite, vin alb, usturoi și pătrunjel.
- Unde pot cumpăra sos cu pește-spadă în România?Poți cumpăra online Sosul de pește-spadă Campo d’Oro din magazinul Ulei din Inimă. Produsul este realizat în Italia, se află în stoc în România și este expediat rapid prin curier din Timișoara.
- Cât pește conține Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro conține 12,5% pește-spadă din specia Xiphias gladius. Peștele este integrat într-o bază consistentă de roșii și vinete, pentru ca aroma sa să fie distribuită uniform în sos.
- Ce ingrediente conține Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro conține roșii 49%, vinete prăjite 16%, vin alb, pește-spadă 12,5%, ulei de măsline extravirgin, ceapă, zahăr, usturoi, sare, hamsii, ardei iute și pătrunjel. Roșiile sunt de origine italiană.
- De ce se combină peștele-spadă cu vinete?Peștele-spadă și vinetele sunt două ingrediente întâlnite frecvent în bucătăria siciliană. În Sosul de pește-spadă Campo d’Oro, vinetele prăjite reprezintă 16% din produs și adaugă consistență și o aromă mediteraneeană distinctă.
- Ce gust are Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro are un gust bogat, în care roșiile se combină cu aroma marină a peștelui și cu savoarea vinetelor prăjite. Vinul alb, usturoiul, pătrunjelul și ardeiul iute completează profilul rețetei.
- Sosul de pește-spadă Campo d’Oro are un gust foarte puternic de pește?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro are un gust marin perceptibil, dar echilibrat de roșii și vinete. Peștele-spadă are o carne fermă și un gust mai puțin penetrant decât alte ingrediente marine foarte sărate sau fermentate.
- Sosul de pește-spadă Campo d’Oro este picant?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro conține ardei iute, care adaugă o notă condimentată combinației de pește, roșii și vinete. Intensitatea percepută poate varia în funcție de sensibilitatea fiecărei persoane.
- De ce conține hamsii Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Hamsiile sunt folosite în Sosul de pește-spadă Campo d’Oro pentru a completa savoarea marină a rețetei. Ingredientul principal de pește rămâne peștele-spadă, prezent în proporție de 12,5%.
- Sosul de pește-spadă Campo d’Oro este gata de consum?Da. Sosul de pește-spadă Campo d’Oro este gata preparat și trebuie doar încălzit ușor înainte de servire. Nu este necesar să gătești separat peștele, vinetele sau sosul de roșii.
- Cum pregătesc pastele cu Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Fierbe pastele al dente și încălzește Sosul de pește-spadă Campo d’Oro separat, la foc mic. Transferă pastele în tigaie, adaugă sosul, apoi amestecă timp de unul sau două minute.
- Ce paste se potrivesc cu Sosul de pește-spadă Campo d’Oro?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro se potrivește foarte bine cu linguine, spaghetti, tagliatelle sau bucatini. Pentru o combinație specific siciliană, poate fi servit și cu busiate sau casarecce.
- Se adaugă brânză peste pastele cu Sos de pește-spadă Campo d’Oro?În bucătăria italiană, sosurile cu pește sunt servite de obicei fără brânză, pentru a păstra clară aroma marină. Sosul de pește-spadă Campo d’Oro poate fi completat cu pătrunjel proaspăt, pesmet prăjit sau puțin ulei extravirgin de măsline.
- Câte porții pot pregăti cu un borcan de Sos de pește-spadă Campo d’Oro?Borcanul de 300 g de Sos de pește-spadă Campo d’Oro conține suficient sos pentru a condimenta generos cel puțin 4 porții de paste. Cantitatea poate varia ușor în funcție de format și de consistența dorită.
- Pot folosi Sosul de pește-spadă Campo d’Oro și fără paste?Da. Sosul de pește-spadă Campo d’Oro poate fi folosit cu orez, pe bruschete, alături de legume la grătar sau pentru a completa alte preparate de pește. Este potrivit atât pentru o cină rapidă, cât și pentru o masă specială.
- Ce trebuie să știu despre alergenii și păstrarea Sosului de pește-spadă Campo d’Oro?Sosul de pește-spadă Campo d’Oro conține pește, inclusiv pește-spadă și hamsii. După deschidere, păstrează borcanul bine închis în frigider și consumă produsul în intervalul indicat de producător pe etichetă.







Florin –
Aroma sa este pur și simplu de neuitat
Antoniu –
Gustul bogat
Cristiana.79 –
Cu acest sos, o simplă porție de paste devine demnă de un restaurant de lux. Rapid și ușor de folosit. Consistența este excelentă, iar cubulețele de vânătă sunt perfecte
Iulian –
Un amestec autentic de roșii și pește nobil
Sofia –
Pur și simplu rafinat
Aurora– –
Excepțional! Combinația dintre peștele-spadă și vinete este perfectă. Un sos bogat și proaspăt. L-am folosit la spaghete și a fost un succes. Parcă e făcut în casă
Iona5 –
L-am încercat din curiozitate și este delicios. Perfect pentru patru persoane.
L-am comandat deja din nou. Îmi voi surprinde oaspeții cu el în perioada sărbătorilor de Crăciun.
Cătălina –
Bucățile de pește spadă oferă o textură plăcută
Gabriela –
eștele spadă oferă o notă elegantă
Cristiana –
sos echilibrat